清明节气的风俗及注意事项

清明节大约始于周代，已有二千五百多年的前史。清明最早仅仅一种节气的称号，其变成留念先人的节日与寒食节有关。下面是小编为我们收拾的清明节气的风俗及留意事项，期望能对我们有所协助。

清明的风俗

一、祭祖上坟

要知道清明节是我国的传统四大祭祀节日之一，所以到了清明的时分也是祭祖和上坟的日子。上坟俗称上坟，首要便是在汉族和一些少数民族区域，我们会依照自己当地的风俗习气，带上生果食物、纸钱等物品来到墓地，这个风俗到现在也存在。

二、折柳赠别

柳树可以说是春天的标志，在春风中摇曳的柳树，给人们的感觉便是蒸蒸日上、生气勃勃。从汉朝开端，就现已逐步构成了折柳赠别的风俗，首要便是彼此祝愿安全，因“柳”与“留”谐音，首要说是表达了依依不舍、纵情款留之意。

三、荡秋千

清明节荡秋千的风俗现已有很久了，前史相对陈旧，在曾经人们也将它做千秋，不过后边为了防止某些方面的忌讳，才改为秋千。比较早的秋千一般都是以树枝为架，然后再拴上彩带。到了后边逐步的变成了两根绳子加上踏板做成的秋千。

四、拔河

拔河的运动起源于春秋后期，开端是在戎行中盛行，其时叫“牵钩”、“钩强”，后来撒播到民间，到唐朝时期开端称为“拔河”。拔河便是人数持平的两边对拉一根比较粗的绳子，将对方拉出河界，就算取胜。唐玄宗时期曾经在清明节时期举办大型的拔河比赛，后来就逐步演变成清明节的民间风俗了。

五、蹴鞠

蹴鞠是世界上早的足球活动，起源于战国年代，蹴鞠便是指一种陈旧的皮球，球面是用皮革做成，里边用茸毛填充。蹴鞠运动是古代清明节时期人们十分喜爱的一种游戏，到了汉代，蹴鞠就现已成为一项十分专业化的运动。到了唐宋，蹴鞠的技能有了很大的进步，也成为一种大型活动，在宫殿内，常常稀有百人参与。《水浒传》里的高俅，便是一位蹴鞠高手，正由于他球技高明，才深得宋徽宗欣赏，一路一步登天。

六、郊游

郊游也称作春游，古时也叫探春、寻春等等。清明时节，春回大地，阳光明媚，万物复苏，人世处处是一片朝气蓬勃的现象，正是郊游郊游的大好时光。郊游的风俗由来已久，早在先秦时期就现已构成，到了宋代，郊游之风为盛行，一向相传至今。

七、吃鸡蛋

清明节吃鸡蛋的风俗，也有几千年的前史了，古人将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟后涂上各种色彩，称为“五彩蛋”，他们把这些五彩蛋投到河水里，顺水冲下，等在下流的人们就抢先抢捞，以为吃了今后，就可以孕育生子。

后来人们在清明节时期吃鸡蛋，标志一家团圆，也有民间传说清明节吃了鸡蛋，一整年身体都会好，就好像端午节吃粽子、中秋节吃月饼相同，都是一种节日食物。

八、吃发糕

清明时节人们喜爱蒸发糕吃，发糕由黏米碾成米浆蒸熟做成，发糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得够不够“发”、够不够“高”，用来寄予“发财”、“高升”的美好愿望。

九、吃青团

青团是江南一带的小吃，是清明节有节日特征的食物。它是将一种清明节前后才有的艾草，打出汁拌进糯米粉里，然后做成团子，由于做出的团子呈碧绿色，所以取名青团。

十、儿女亲家互送麻糍

在浙江部分区域，至今还保留着儿女亲家互送麻糍的风俗。在古代，男女联婚后，往往还有很长一段时刻才会正式嫁娶，也是为了便于两边相互调查，究竟成婚是人生的大事。儿女亲家互送麻糍，便是在嫁娶前的一种礼仪，男方一般在清明节前给女方送去麻糍，意思便是下一个清明节前就要来迎娶新媳妇过门了。等女儿出嫁后，女方家的爸爸妈妈，又要在清明节前给男方家送去麻糍，意思是祝愿小两口日子过得糯滋滋、甜丝丝，美好美满。

清明摄生留意事项

穿衣摄生

在这个时分温差的改变会比较大，热的时分就像夏天，冷的时分又像回到了冬天，因而依据气温穿衣服是十分要害的。好可以预备一些便利穿脱的外套，随时加减，这样人就不简单生病了。

起居摄生

这个时节留意日子的起居规则要有所调整，晨起时刻应该逐步提前，比冬天要提前半个小时起床为宜。晚间睡觉时刻晚睡半小时。习气大自然的规则，所谓“发愤图强”便是早起到河滨、林间逛逛，呼吸新鲜，恰当运动。

出行摄生

清明出行本是功德，可是也要留意好运动的量。比如说一同出去郊游，白叟应该依据自己的身体状况，走一会歇一瞬间，小孩子也应该玩一段时刻就停下脚步喝点水。这样可以确保身体的运动量不会过大，心率在合理的范围内。

心情操控

清明时节很多人都会去上坟，在上坟的时分不免心中会有沉痛的心情，在这个时分应该要留意操控自己。由于过度的激动关于身体的健康是晦气的，特别是一些白叟，假如自身有高血压等疾病简单会引发不适。

饮食摄生

清明时节，应吃些护肝养肺食物，如菠菜、韭菜、荠菜等新鲜时令菜。饮食要订量，不要暴饮暴食，不该多吃羊肉或酸性食物。适应春天的摄生天机，恰当地“增甘”，即弥补点甜食，但不宜过多。

清明节的饮食文化

在古代，清明这一天有吃“饧大麦粥”的习气。据《荆楚岁时记》记载，寒食“禁火三日，饧大麦粥”。此粥的做法是，先将大麦磨成麦浆，煮熟，再将捣碎的杏仁拌入，冷凝后切成块状。吃的时分浇上糖稀即可。“饧(tang)”便是糖稀。这是有记载的最早的清明节食物。

北魏贾思勰在《齐民要术》中，也介绍了一种清明节冷食，叫做“寒具”，其实是一种甜面饼。“以蜜调水溲面，若无蜜，取枣煮汁。牛羊膏脂亦得。用牛羊乳亦好，令饼脆美。”这也是一种冷食，吃起来甜美酥脆。

到了五代时期，除了一般的冷食粥饼以外，还加上了制造“艺术”鸡蛋的风俗。清明节“艺术”蛋大致分为两种，一种是“画蛋”，便是在蛋壳上染上各种色彩，相似今日的“红鸡蛋”，不过色彩不同罢了。另一种则是“雕蛋”，在蛋壳上雕镂成画，这需求高明的技能，这种蛋仅供赏玩。

年代演变到今日，清明节被称为寒食节，原因是此刻人们所吃的食物多是冷食。“寒燕”是寒食节的传统面食，相传是由于要留念被烧死的介子推，晋文公命令三天不许烧火煮饭，人们就做这种冷食吃。“寒燕”又叫做“子推燕”，至今还可在北方民间见到其踪影。《东京梦华录》记载：“用面造枣锢飞燕，柳枝穿之，插于门楣，谓之子推燕。”这种食物在山西等地的做法是，将面粉合水，捏成燕子形状，上笼蒸熟，放冷今后吃，所以叫做“寒燕”，并在清明那一天，用柳条穿起来，悬于门楣，以示留念介子推。

山西南部还有一种叫做“子福”的面食，是在一只大馍(大馒头)中插一只鸡蛋，或许核桃，再用面捏出蛇、蝎、蜈蚣等形状，绕在鸡蛋周围，造好型之后，上笼蒸熟。在清明节那一天人们将“子福”用作上坟的供品祭祀先人。祭祀之后，我们分食。听说，吃“子福”能给子孙带来美好。

山西霍县和山东胶东区域一带，有一种面塑食物叫“蛇盘盘”，将面捏成单头蛇或双头蛇，蒸熟后放凉，祭祖时拿到先人墓前作为供品。祭祀时，人们拿着“蛇盘盘”先绕坟头转上一圈，祭祀后就可以吃了。吃时要先咬掉蛇头，意是“灭毒头，免灾害”。

枣糕和馓子也是北方清明节的食物，曩昔叫做“子推饼”。做法先把面粉发酵，揉成面团，做成各式各样形状，如燕子、老鼠、蛇、或许爽性是圆饼，上笼蒸熟，也是冷食，以留念介子推。

南边一般以糯米粉制造清明节食物。在浙江临安人们常用嫩莲拌糯粉，做成狗的形状，蒸熟叫做清明狗。家里有几口人就做几只，每人吃一只。民谚曰：“吃了清明狗，一年健到头。”也是图一个吉祥。在姑苏、上海一带，则有吃青团的风俗。《清嘉录》云：“市上卖青团、熟藕，为居人清明祀先之品……今俗用青团红藕，皆可冷食，犹循禁火遗风。”现在青团一般是用蔬菜剥削绿汁，染绿糯粉外皮，内有豆沙等馅;或用青艾和粉，蒸成艾团子，也叫青团。青团撒播至今，仍魅力仍旧。

人们今日不只在请明时用它上坟祭祖，甚至在一般的日常节日或婚丧嫁娶时，都可以见到这种食物。今日北京稻香村糕点店，每到清明也有这种“青团”出售。四川成都则以炒米做团子，以线穿之，用色点染，称为欢欣团。曩昔，在成都北门外至欢欣庵一带，有许多商铺、摊点卖欢欣团。清人《锦城竹枝词》有诗云：“欢欣庵前欢欣团，春郊买时百忧宽。村醪戏比金生丽，偏有多人醉脚盆。”这应该是对欢欣团的生动描写。