草莓酱的详细服法 草莓酱的家常做法

春天是草莓大量上市的季节，多介入北京山东等地，它是一种深受人人青睐的鲜美水果，由于它的皮薄鲜嫩，往往异常不易保留，需要小心盛放才是，正由于它异常好吃，以是它的价钱在上市的季节也是很高的，说到这里，我们今天就追随生涯知识来为人人详细先容一下草莓酱详细怎么吃以及草莓酱的家常做法。

草莓酱可以怎么吃

1、做慕斯

草莓酱可以用来做慕斯，再用草莓酱做慕斯的时刻，需要准备适量的奶油和白开水，还要准备少量的鱼胶水，而且准备好的奶油要提前用打蛋器把它打发，把打发后的奶油装入到一个清洁的碗中再放入准备好的草莓酱和鱼胶水调匀，这时可以加入少量的白开水，调好以后让它静置10分钟，那时鲜味的慕斯就已经做好了。

2、做馅儿

自己在家中做好的草莓酱，还可以用当成馅料来吃，人们自己在家中制作馅饼时，可以直接用制好的草莓酱当做馅料制好，以后的馅饼味道会稀奇好，另外自己在家中烤饼干或者烤面包，制作其他甜品时都可以加入适量草莓酱，这样能让做好的烘培食物口感加倍诱人。

3、草莓酱奶昔

草莓酱和酸奶搭配在一起制成奶昔吃最好，在做的时刻需要准备30克草莓酱，200克酸奶，把它们放在一个大点的杯子中，用清洁的筷子向统一偏向搅拌调匀，等调成浓稠的奶昔状以后，取出再装入的漂亮的杯子中就是鲜味的草莓酱奶昔，人们可以直接把它吃下去。

4、涂抹面包

草莓酱涂抹在面包外面吃最好，也是人们吃那些原味的面包或者全麦面包，是在它外面涂抹适量的草莓酱，会让面包的口感变好许多，而且草莓酱中含有厚实维生素和矿物质，这些物质是面包中含量对照低的营养，人们把草莓酱与面包一起吃下去以后，能让人体吸收更厚实的营养。

草莓酱的家常做法

草莓酱配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克

制作历程：

1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。

2、在草莓里加入细砂糖。

3、用筷子拌匀，使糖平均的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。

4、冷藏事后，草莓内的水分会渗透，此时就可以继续下一步了。

5、将草莓连同渗透的水分一起所有放入锅里，大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅)。

6、不停翻炒直到草莓变软，然后用中火逐步熬干。

7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌平均，果酱就炒好了。

8、将果酱装入清洁的容器里，密封放入冰箱保留。