竹笙莳植方式 营养价值有哪些

 竹笙是异常的好吃，我们瞥见的都只是制品，而不知道是怎样莳植的，竹笙是怎样莳植出来的呢？竹笙的营养价值有哪些呢？来跟女性网一起来看看：

竹笙莳植方式：

1、种植园地的选择与处置。稻田、果园、林地、菜园、山坡地均可作为竹笙种植的园地。但选择园地时要注重以下几个方面：

(1)近水源，排灌利便。

(2)土质松散肥沃，腐殖质含量高。

(3)近三年未曾种植过竹笙。旱地种植竹笙，事先应在地面及周围施用呋喃丹等农药、以防止白蚁危害;水田则应先将水排干，无论水田、旱地，园地周围都需开好排水沟。

2、种植质料的选择。竹笙是一种木腐菌，其种植质料十分普遍。含有木质素、纤维素的质料，如阔叶树木屑、木片、竹屑、竹绒、谷壳、芦苇杆、甘蔗渣、豆秸、玉米杆、玉米芯等均可作为竹笙的种植质料。但从实践上看夹杂料的产量好于单一质料，若在上述质料中添加些含氮物质，增添培育料的含氮量，对提高产量有显著作用。

3、季节放置。就闽北而言，竹笙可放置在阳历1—4月播种，5—9月采收，一样平常竹笙播种60—70天就可采收，但由于竹笙出菇温度是20℃以上，以是仅提早播种纷歧定能够提早出菇。总的原则是在放置好农事的条件下，质料粗硬的早播种，质料细软的可略迟一些。

4、下料播种。将种植料调至含水量适中后按畦堆在园地，畦宽40—50cm，长度不限。畦与畦之间留30—40cm的走道。料厚23—35cm。选择无雨天将竹笙菌种掰成鸽子蛋巨细的块状，按梅花型漫衍，每隔5—8cm播一穴，每667m2播种600袋菌种(14×28cm塑料袋菌种)。播种后，即在畦面笼罩5—8cm厚的碎土粒。最后在畦面上盖上一层薄稻草保湿。

5、发菌治理。播种后要经常检查菌种的萌发和吃料情形，发现死种要查明缘故原由并实时补种。同时要注重培育料的含水情形，料太干在畦沟内灌水，待料湿度适中后再排干。料太湿则要增添透风、排干园地积水。遇到雨天或较严寒的天气要在畦面覆膜防雨，天热无雨时掀膜透风。当畦面可见竹笙菌丝时要实时掀去畦面的稻草。

6、遮阴方式。为了促进竹荪子实体的形成，接纳一定措施遮阴是竹笙种植中不能或缺的的一个环节。从实践中看，现在遮阴主要有以下几种方式：

(1)搭建阴棚，即在种植园地搭建类似于香菇木耳的阴棚，这种方式效果较好，但花工大成本高。

(2)笼罩芒萁草，即在畦面上笼罩20—30cm厚的芒萁，这种方式简捷适用，在闽北被普遍接纳。

(3)套种作物法，即在畦两旁套种有遮阴效果的的农作物。现在，较为乐成的是套种大豆，详细方式是在3月下旬至4月上旬，在畦两侧按40—50cm株距栽下迟熟秋大豆秧苗，在出菇阶段，大豆枝叶正好起到优越的遮阴效果。

7、出菇治理。出菇阶段主要做好园地的保湿、防涝事情。遇久晴不雨的天气，要经常在畦面淋水，以保持畦面的湿度和园地的空气相对湿度。若阴雨绵绵，则应实时整理排水沟，不能让培育料浸水，以防菌丝窒息殒命。一潮竹笙采收竣事后，可停水5—7天后，在畦面浇一次重水，促进第二潮竹笙的生长。

竹笙的营养价值：

1、由于含有厚实的多种氨基酸、维生素、无机盐等，竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

2、可弥补人体必须的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。

3、竹笙能够珍爱肝脏，削减腹壁脂肪的积压，有俗称的“刮油”作用，从而发生降血压、降血脂和减肥的效果。

4、现代医学研究也证实，竹笙中含有能抑制肿瘤的因素。

竹笙照样有许多营养价值的，平时生涯中要多吃，这样才气有一个康健的身体。