拐枣的功效与作用 怎么吃

拐枣长得有点神奇，很少瞥见，就算是市场上，也是很少瞥见拐枣卖的，拐枣的功效与作用有哪些呢？拐枣要怎么吃呢？

拐枣，学名枳椇，是枳椇属鼠李科枳属植物，又名鸡爪树、鸡爪果、鸡脚爪、万字果、万寿果、桔扭子、鸡爪梨等，拐枣是落叶乔木，全身是宝。木料纹理粗而雅观，缩短率小，不易反翘，材质坚硬，适互助家俱及装饰用材。

树皮、叶、根、果实，种子均可药用。树皮主治腓肠肌痉挛，小儿积食等；叶是止渴解燥的佳品；果实，种子为清凉利尿药，还可以解酒毒等。拐枣生长快，叶大而圆，叶色浓绿，树形优美，病虫害少，是理想的园林绿化树种，尤宜列入旅行果园结构，加之拐枣顺应性广，莳植容易，治理利便，是大有生长远景的树种。

拐枣的营养因素异常厚实，含卵白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。能够解酒毒，止渴除烦，祛风通络，利水消肿，听说泡酒是最好的，具有祛风胜湿的功效，相宜于风湿性枢纽炎患者饮用。

拐枣的果实表皮也是这种色，靠近树皮，但外面滑腻。没成熟前吃在嘴里麻麻的，成熟后就是甜的，表皮下的果仁是黄白色的。吃拐枣时一样平常拿一小枝，先逐个把籽掐掉，然后扭掉分支上的个个单元，送入口里，不外嚼食后，咽不下去就吐出来，这有点像吃甘蔗。

拐枣实在和枣没什么关联。关于拐枣的功效与作用以及服法就先容到这里了，一定要尝鲜。