岁除是几月几日？为什么大年三十叫岁除？岁除的来历和风俗

岁除是我国传统节日中最严重的节日之一。指阴历一年最终一天的晚上，即新年前一天晚，因常在夏历腊月三十或二十九，故又称该日为年三十。一年的最终一天叫“岁除”，那天晚上叫“岁除”。岁除人们往往通宵不眠，叫守岁。苏轼有《守岁》：“儿童强不睡，相守夜欢哗。”岁除这一天，家里家外不但要清扫得干干净净，还要贴门神、贴春联、贴年画、挂门笼，人们则换上带喜庆颜色和带图画的新衣。

先秦时期的逐除。据《吕氏春秋·季冬记》记载，古人在新年的前一天用伐鼓的方法来驱赶“疫疬之鬼”，这便是“岁除”季节的由来。据称，最早提及“岁除”这一称号的，是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。

大年三十，也便是“岁除”。指我国及其他汉文化圈区域的阴历一月一日的前一天的晚上。一般这一天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。北方人包饺子，南方人做年糕。水饺形似“元宝”，年糕音似“年高”，都是吉祥如意的好征兆。

岁除之夜，全家人在一起吃“团圆饭”，有一家人聚会新年的滋味。吃团圆饭时，桌上的“鱼”是不能动的，由于这鱼代表“殷实”和“年年有余”，标志来年的“财富与走运”，它归于一种装修，是碰不得的。（少量当地习俗不同，比方贵州，桌上的鱼不是不能吃的，是要剩余一些，涵义“年年有余”）。

岁除的高潮是年饭后老一辈发“压岁钱”。接着便是粘贴春联和门神，并关上大门。到初一的早上才开门“接财神”，接下来便是全家人守岁到清晨。

岁除夜的灯光，通宵不熄，俗称“光年”。

年夜饭

岁除这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们预备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的我国，一些监狱官员乃至放罪犯回家与家人团圆新年，由此可见“团年饭”对古代我国人是多么的重要。家庭是华人社会的柱石，一年一度的团年饭充沛表现出中华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的联系更为严密。家人的聚会往往令一家之主在精神上得到安慰与满意，老人家眼看儿孙满堂，一家巨细共叙嫡亲，曩昔的关心与抚育子女所支付的汗水总算没有白搭，这是多么的美好。而年青一辈，也正能够借此机会向爸爸妈妈的养育之恩表达感谢之情。

孩子们在游玩放鞭炮的时分，也正是主妇们在厨房里最繁忙的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此刻，家家户户传出的砧板声，街头巷尾传出的爆仗声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和波澜起伏的炮仗声，再夹杂着处处的说笑声，此伏彼起，洋洋盈耳，交织成岁除愉快的乐章。

提到岁除的刀砧声，邓云乡编撰的《燕京乡土记》却记载着岁除一个十分苍凉的故事：旧社会贫民日子困难，三十晚上是个关。有户人家，老公到三十晚上很晚了没有拿钱归来，"家中瓶粟早罄，年货毫无。女性在家哄睡了孩子，束手无策，听得邻家的砧板声，苦楚到极点，不知老公能否拿点钱或东西回来，不知明日这个年怎么过，又怕自己家中没有砧板声惹人笑，便拿刀斩空砧板，一边噔噔地斩，一边眼泪潸潸地落……，这个故事让人听了．的确心酸。

岁除是几月几日？为什么大年三十叫岁除？岁除的来历和习俗

吃年夜饭，是新年家家户户最热烈愉快的时分。大年夜．丰富的年菜摆满一桌，阖家聚会，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享用满桌的好菜盛馔，也是享用那份高兴的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热火朝天，温馨撩人，阐明红兴隆火；"鱼"和"余"谐音，是标志"吉庆有余"，也显示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝福有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴隆如"烈火烹油"。最终多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即便不会喝酒的，也多少喝一点。古代，新年喝酒，十分留意酒的质量，有些酒现在现已没有了，只留下许多动听的酒名，如“葡萄酒”、“兰尾酒”、“宜春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等等。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等等，它以整齐、对偶、简练、精巧的文字描绘时代背景，抒情美好愿望，是我国特有的文学方式。每当新年，不管城市仍是乡村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日添加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开端盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的进步，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的来源及各类著作的特征都作了论说。

春联的种类比较多，依其运用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”依据不同的内容，贴于相应的当地；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不只烘托了喜庆的节日气氛，也集装修性、赏识性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很遍及的民间艺术，千百年来深受人们的喜欢，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的归纳和夸大方法将吉事祥物、美好愿望表现得酣畅淋漓，将节日装点得兴隆绮丽。

贴福字

在贴春联的一起，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大巨细小的“福”字。新年贴“福”字，是我国民间由来已久的习俗。“福”字指福分、福运，寄托了人们对美好日子的神往，对美好未来的祝福。为了更充沛地表现这种神往和祝福，有的人爽性将“福”字倒过来贴，表明“美好已到”“福分已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图画的，图画有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

贴年画

新年挂贴年画在城乡也很遍及，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴隆欢喜的喜庆气氛。年画是我国的一种陈旧的民间艺术，反映了公民朴素的习俗和崇奉，寄托着他们对未来的期望。年画，也和春联相同，来源于“门神”。跟着木板印刷术的鼓起，年画的内容已不只限于门神之类单调的主题，变得五光十色，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴隆》、《迎春接福》等经典的五颜六色年画、以满意人们喜庆祈年的美好愿望。 我国呈现了年画三个重要产地：姑苏桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了我国年画的三大门户，各具特征。

我国如今我国保藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代佳人。民间撒播最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠按照人世的习俗迎娶新娘的风趣局面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新方式。这种合二而一的年画，今后开展成挂历，至今风行全国。

燃爆仗

我国民间有“开门爆仗”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的榜首件事便是点燃爆仗，以哔哔叭叭的爆仗声除旧迎新。爆仗是我国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其来源很早，至今已有两千多年的前史。放爆仗能够创造出喜庆热烈的气氛，是节日的一种娱乐活动，能够给人们带来欢愉和吉祥。跟着时刻的推移，爆仗的使用越来越广泛，种类花样也日渐繁复，每当严重节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要点燃爆仗以示道贺，图个吉祥。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等区域是我国闻名的花炮之乡出产的爆仗花样多，质量高，不只热销全国，并且还远销国际。