立秋节气的饮食风俗及摄生常识

立秋是二十四节气中的第13个节气，也是秋季第一个节气。 每年8月7日或8日视太阳抵达黄经135°时为立秋。下面是小编为我们收拾的立秋节气的饮食习俗及摄生常识，期望对你们有协助。

立秋节气的饮食习俗

1、吃西瓜

江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最终一次吃西瓜——人们觉得立秋后，迟早气候变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因而立秋后就不再吃西瓜。

2、食秋桃

立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。比及岁除这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就能够革除一年的瘟疫。

3、吃清凉糕

在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?便是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉，然后切成小块，撒上白糖、醋、薄荷，清凉快口、酸甜开胃。

4、吃“福圆”

立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们信任吃了龙眼肉，后代会做大官，并且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。

5、食小赤豆

从唐宋时起，还有在立秋，必须用井水服食小赤豆的习俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样听说能够一秋不犯痢疾。

6、吃“渣”

山东莱西区域盛行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗话。秋天是胃肠道疾病的高发期，许多区域的风俗带有看病和请求一年健康的涵义。四川、山东是这一类风俗的典型代表。

7、悬秤称人

清朝时，那时嘉兴的民间盛行在这天以悬秤称小孩的体重，再将体重与立夏时的对比来查验肥瘦，体重减轻叫叫“苦夏”。那时的人们认为，已然瘦了就需要“补”，也便是立秋时俗称的“贴秋膘”。

8、贴秋膘

民间有句俗话：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。说的是天凉今后，人们应该多吃些肉食，弥补一下因伏天胃口差、加上流汗而带来的亏虚，进步免疫力。不过，许多网友表明，现在的日子不比早年，素日里现已吃得很好、夏天也留意保养，因而不需要在立秋那天特别食补。

立秋节气摄生常识

补肺防燥

立秋今后气候枯燥，夜晚尽管凉快，但白气候温仍较高，所以依据“燥则润之”的准则，应多吃养阴润肺防燥的食物，如莲子、百合、银耳、南瓜、枇杷等。如有脾胃功用衰弱、简单消化不良的朋友，能够多吃茯苓、芡实、山药、小米、白扁豆等。如呈现口干舌燥等状况，能够多加用麦冬、石斛、太子参等。

防暑化湿

本年“三伏天”长达40天，即便立秋，气候仍然十分酷热，“秋老虎”仍有余威，所以仍需防暑养心、健脾化湿。平常可多吃丝瓜、莲藕、冬瓜、荷叶等，还可选用三豆饮(薏苡仁30克、绿豆30克、赤小豆30克)常服。

少辛多酸

依据《素问·脏气法时论》：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泄之。”可见酸能收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以主张立秋后尽量少吃生姜、辣椒等辛味之品，恰当多食酸味果蔬以助养肺，如西红柿、乌梅、葡萄、菠萝等。

适度运动

天高气爽之时，适合各种运动训练，如爬山，能够进步肺活量，领会爬山时山中温度的改变，增强机体的耐力和抵抗力。可是如有骨关节炎的患者，则不适合爬山。有心脑血管慢性病的患者，需力所能及。一般来说，老年人、儿童和体质衰弱者，运动量不宜过大，宜挑选轻松陡峭的项目，如漫步、打太极拳等，以防出汗过多，阳气耗费。

早卧早上

进入秋季，在摄生起居上，应做到早睡早上。由于立秋之后，夜间气温逐步凉快，不再是夏天那种炽热、湿润的感觉，人领会相对简单入眠，睡前梳头、听舒缓音乐等，可提前入眠，睡觉质量也可相应进步。主张晚上十点曾经入眠，早晨六点之前起床，年轻人很难做到的话，也主张尽量早点歇息。

调理情志

立秋往后心情调理也很重要。从中医视点来说，秋在五脏对应于肺，肺在志为悲。侯茜主治医师提示，秋季要尽量心里安静，神志安定，心情酣畅，切忌悲忧伤感，即便遇到不高兴的工作，也应自动自我调理，避免损伤肺气。

立秋的谚语

1、立秋一场雨，遍地出黄金。

2、七月不保墒，种麦打饥荒。

3、立秋温度高，果梨灌浆饱。

4、立秋三天，寸草结籽。

5、一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。

6、立秋晴一日，农民不用力。

7、水面如镜，招来蝗虫。

8、精耕细作除蝗害，荒地开垦能免灾。

9、立秋洗肚子，不长痱子拉肚子。

10、立秋拿住手，还收三五斗。

11、遍地喷农药，火龙不见少，一场冷风没事了。

12、立秋下雨秋雨多，立秋无雨秋雨少。

13、要吃葱，高里封。

14、草里的冬瓜，屋脊上的葫芦。

15、立了秋，枣核天，热在正午，凉在迟早。

16、发现鱼病药早用，增产增收有确保。

17、早秋丢，晚秋收，中秋热死牛。

18、立了秋，冷冰冰。

19、秋前秋后一场雨，白露前后一场风。

20、立秋雨滴，谷把头低。

21、要想吃辣葱，得使炕洞壅。

22、七月半，八月半，蚊子嘴，快起钻。

23、立秋无雨是空秋，万物向来一半收。

24、秋旱接伏旱，棉田还得灌。

25、立秋十日遍地红。立秋十八日，寸草结籽粒。

26、六有壅，七月上，八月再看葱发旺。

27、立秋下雨，百日无霜。

28、立秋温度高，红蜘蛛少不了。

29、立了秋，便把扇子丢。

30、白露身不露，秋后少游水。

31、立秋栽葱，白露栽蒜。

32、立秋种，处暑移，十年就有九不离。

33、牲口棚里勤清扫，一年四季疾病少。

34、立了秋，哪里有雨哪里收。

35、杈耳持续抹，边心通通掐。