谷雨节气的民间风俗及摄生攻略

谷雨,是春季的最终一个节气,在农业生产方面,此刻气温上升加速,降水显着增多,正是最利于谷类农作物成长的时节。下面是小编为我们收拾的谷雨节气的民间风俗及摄生攻略，期望能对我们有所协助。

谷雨节气的民间风俗

走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，这天青年妇女走村串亲，有的到户外走一圈就回来。涵义与天然相交融，强身健体。

喝茶

南边谷雨有摘茶风俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以不论这天是什么气候，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

食香椿

谷雨前后是北方香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

祭祀文祖仓颉

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉风俗，是自汉代以来撒播千年的民间传统。相传，仓颉发明文字，功盖天地，黄帝为之感动，以“天降谷子雨”作为其造字的报酬，从此便有了“谷雨”节。尔后每年谷雨节，邻近乡民都要安排过庙会留念仓颉。

祭海

谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。这天渔民要举办海祭，请求海神保佑。

赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，因而，牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨时节赏牡丹已连绵千年。

禁杀五毒

谷雨今后气温升高，病虫害进入高繁殖期，为了减轻病虫害对作物及人的损伤，农家一边进田灭虫，一边粘贴谷雨贴，进行驱凶纳吉的请求。

洗澡消灾避祸

谷雨的河水十分宝贵。在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”，传说以它洗浴，可消灾避祸。此刻还会举办射猎、跳舞等活动庆祝。

谷雨的摄生攻略

饮食：

少吃燥热物，应挑选吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，如新鲜蔬菜，包含荠菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等;

多食一些稍凉的食物，如黄瓜、凉瓜、山竹、马齿苋、芹菜、萝卜、绿豆、丝瓜等。少喝偏温的红茶，多喝青茶、菊花茶等性偏凉的茶;

晨起喝杯水

不仅可弥补因身体代谢失掉的水分、洗刷已排空的肠胃，还可有用防备心脑血管疾病的产生。喝水量以250毫升为宜。

谨防花粉过敏

过敏体质的人应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要留意防止与过敏源触摸。呈现过敏反响及时到医院就诊。

留意防潮

谷雨后，各地降雨增多，空气中的湿度逐步加大，此刻摄生要适应天然环境的改变，经过人体本身的调理使内环境与外环境的改变相适应，坚持人体各脏腑功用的正常。

此刻气温尽管开端转暖，但迟早仍较凉，早出晚归者要留意增减衣服，防止受寒伤风。一起要留意早睡早起，不要过度出汗，以保养脏气。

谷雨三候

萍始生：谷雨之日，“萍始生”，萍水始相逢。萍，水草，与水相平，故称“萍”;漂流随风，故又称“漂”。

鸣鸠拂其羽：谷雨后五日，“鸣鸠拂其羽”。鸠即鹰所化，布谷鸟。明朝刘伯温有诗：“鸣鸠语芜声相应，又是人世一度春。”芜是杂草。可“春谷终期吹羽翼”，鸠鸣预示着春要完毕，此刻郊野里处处回荡着它“家家种谷”的深切呼喊。

戴胜降于桑：再五日，“戴胜降于桑”。“戴胜”头顶有长毛，又称鸡冠鸟，此刻落于桑树，蚕将生之候。

谷雨的饮食文化

每年4月20日，是山东省荣成市的渔民节日。该节起源于谷雨节。在我国北方滨海一带渔民们，过谷雨节已有二千多年的前史，到清朝道光年间(1821)易名为渔民节。因为谷雨这天，山东滨海的渔民请求海神保佑，出海安全，鱼虾丰盈。故今日殷实起来的荣城渔民，在谷雨这天，隆重举办“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。

旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威风。神鸡叼一嘴，毒虫化为水……”画面中心雄鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。雄鸡治蝎的说法早在民间撒播。神魔小说《西游记》第五十五回，孙悟空猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得。只好让孙悟空去请昴日星官，成果旗开得胜。昴日星官本是一只双冠子大公鸡。书中描绘，昴日星官现出底细——大公鸡，大公鸡对着蝎子精叫一声，蝎子精即时现了原形，是个琵琶巨细的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身松软，死在山坡。山东风俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津县志》记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”“禁蝎”的风俗反响了人们驱除害虫及巴望丰盈安全的心境。

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到户外走一圈就回来。

南边谷雨摘茶风俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不论是什么气候，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

北方谷雨食香椿风俗，谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有进步机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之成效。

陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉风俗，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来撒播千年的民间传统。