清明节的传统习俗及摄生准则

清明是我国的二十四节气之一。因为二十四节气比较客观地反映了一年四季气温、降雨、物候等方面的改变，所以古代劳动人民用它组织耕耘活动。下面是小编为我们拾掇的清明节的传统风俗及摄生准则，期望能对我们有所协助。

清明节的传统风俗

一、祭祖上坟

清明节是我国的传统四大祭祀节日之一，是祭祖和上坟的日子。上坟俗称上坟，在汉族和一些少数民族区域，人们依照当地的风俗习惯，带上生果食物、纸钱等物品来到墓地，将供品摆放在墓地前面，将纸钱焚化，为坟墓添一些新土，然后再在墓前磕头祭拜，就能够拾掇供品打道回府了。

二、折柳赠别

柳树是春天的标志，在春风中摇曳的柳树，总能给人一种蒸蒸日上、生气勃勃的感觉。自汉朝以来，人们就逐步构成了折柳赠别的风俗，借此互祝安全，因“柳”与“留”谐音，所以也取依依不舍、纵情款留之意。一起期望离别的亲朋，到了异乡也如离枝的柳条，能够很快地生根发芽，到处存活，这些都寄予着对亲朋的夸姣祝愿之情。

三、荡秋千

清明节荡秋千的风俗由来已久，前史相对陈旧，最早叫做千秋，后来为了防止某些方面的忌讳，才改为秋千。最早的秋千一般都是以树枝为架，然后再拴上彩带。后来逐步发展为用两根绳子加上踏板做成的秋千。荡秋千的风俗传承至今，深受人们喜爱，不仅能训练身体，也能够借此训练自己的勇气。

四、拔河

拔河的运动起源于春秋后期，开端是在戎行中盛行，其时叫“牵钩”、“钩强”，后来撒播到民间，到唐朝时期开端称为“拔河”。拔河便是人数持平的两边对拉一根比较粗的绳子，将对方拉出河界，就算取胜。唐玄宗时期曾经在清明节时期举办大型的拔河比赛，后来就逐步演变成清明节的民间风俗了。

五、蹴鞠

蹴鞠是世界上最早的足球活动，起源于战国时代，蹴鞠便是指一种陈旧的皮球，球面是用皮革做成，里边用茸毛填充。蹴鞠运动是古代清明节时期人们十分喜爱的一种游戏，到了汉代，蹴鞠就现已成为一项十分专业化的运动。到了唐宋，蹴鞠的技能有了很大的进步，也成为一种大型活动，在宫殿内，常常稀有百人参与。《水浒传》里的高俅，便是一位蹴鞠高手，正因为他球技高明，才深得宋徽宗欣赏，一路一步登天。

六、郊游

郊游也称作春游，古时也叫探春、寻春等等。清明时节，春回大地，阳光明媚，万物复苏，人世处处是一片朝气蓬勃的现象，正是郊游郊游的大好时光。郊游的风俗由来已久，早在先秦时期就现已构成，到了宋代，郊游之风最为盛行，一向相传至今。

七、吃鸡蛋

清明节吃鸡蛋的风俗，也有几千年的前史了，古人将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟后涂上各种色彩，称为“五彩蛋”，他们把这些五彩蛋投到河水里，顺水冲下，等在下流的人们就抢先抢捞，以为吃了今后，就能够孕育生子。

后来人们在清明节时期吃鸡蛋，标志一家团圆，也有民间传说清明节吃了鸡蛋，一整年身体都会好，就好像端午节吃粽子、中秋节吃月饼相同，都是一种节日食物。

八、吃发糕

清明时节人们喜爱蒸发糕吃，发糕由黏米碾成米浆蒸熟做成，发糕重要的不少好吃不好吃，而是看蒸得够不够“发”、够不够“高”，用来寄予“发财”、“高升”的夸姣愿望。

九、吃青团

青团是江南一带的小吃，是清明节最有节日特征的食物。它是将一种清明节前后才有的艾草，打出汁拌进糯米粉里，然后做成团子，因为做出的团子呈碧绿色，所以取名青团。

十、儿女亲家互送麻糍

在浙江部分区域，至今还保存着儿女亲家互送麻糍的风俗。在古代，男女联婚后，往往还有很长一段时刻才会正式嫁娶，也是为了便于两边相互调查，究竟成婚是人生的大事。儿女亲家互送麻糍，便是在嫁娶前的一种礼仪，男方一般在清明节前给女方送去麻糍，意思便是下一个清明节前就要来迎娶新媳妇过门了。等女儿出嫁后，女方家的爸爸妈妈，又要在清明节前给男方家送去麻糍，意思是祝愿小两口日子过得糯滋滋、甜丝丝，幸福美满。

清明节摄生准则

一、留意“病从口入”

而多变的气候简略使人受凉伤风，产生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此刻又是呼吸道流行症，如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等的多发时节，因而要仔细留意气候改变，增减衣服，以及尽量少收支公共场所，尤为留意“病从口入”。

二、忌食“发物”

此节气亦是多种缓慢疾病易复发之时，如关节炎、哮喘、精神病等，因而有缓慢病的人要忌食易发的食物，所谓“发物”，从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，可恰当吃些凉性食物，因而“寒食节”也有必定的摄生道理。

宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芫茜、莴笋、淮山、苹果、橘、马蹄、梨、桃、樱桃等。摄生的汤品宜红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬、猫爪草煲猪瘦肉等。

三、心境酣畅、动中有静

一起这个节气又是高血压的易发期，因而要坚持心境酣畅，挑选动作柔软，动中有静的如太极拳等训练办法;防止参与带有比赛性的活动，防止心境激动;防止做负重性活动，防止引起屏息，而引起血压升高。

四、换衣不宜过早

俗话说“二月乱穿衣”，说的是清明节前后，因为气候改变多端，迟早温差大，应该预备一件能够随意穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣，留意保暖，正午感到热时，可脱掉，晚上下班回家再穿上，这样就会有用防备伤风。所谓“春捂”也是这个意思，直到清明往后，四月中旬才可换春装。当然，“春捂”的进程也应因人而异，依据自己的身体素质决议衣服增减。一般来讲，应依据气候改变，随时增减衣服，留意防寒保暖，以助人体生发，抵御外邪侵袭，才有助于身体健康。

五、哀痛莫要过度

清明节是重要的祭祀节日，经过祭祖和上坟活动来思念祖先，寄予哀思。当看到亲人的石碑，许多人不免睹物思人，沉痛万分。此刻此景，每个人都会有这样的感触。不过，哀痛过度对身体健康的影响是很严重的，尤其是患有高血压、冠心病的人更应控制心境，以防旧病复发。别的，春季又是多种精神疾病的高发期，再加上清明上坟简略使人心境低落、郁闷，诱发精神疾病。因而，清明前后人们不要过于哀痛，要坚持稳定的心境和酣畅的心境。

六、防高血压复发

清明节前后，人们的心境动摇较大，特别是患有高血压病的中老年人，因为过于思念亲人，寝食难安，极易形成血压升高。因而，高血压患者应当赶快减轻和消除反常心境反应，坚持心境稳定。可挑选动作柔软、动中有静的太极拳运动，搬运思想。还应防止负重活动，防止引起屏息而致血压升高级。

七、摄生重在养肝

传统的摄生理论以为“春与肝相应”，意思是说春季的气候特色与人体肝脏有密切关系。所以，春季的摄生保健办法应以养肝为主。假如肝功用正常，人的气机就会晓畅，气血就会调和，各个脏腑的功用也能保持正常。因而，清明摄生重在养肝。保养肝脏有“养肝”和“清肝”之分。具体办法有多种，如以肝养肝、以味养肝、以血养肝和以菜养肝等。

八、饮食清补为主

清明，正是冷空气与暖空气替换之际，亦日渐趋暖，所以气候一瞬间阳光灿烂，一瞬间阴雨连绵，人体常会出现四肢麻木，在汤品调度中，除了要利水渗湿外，还要恰当补益，因而养血舒筋最为重要，特引荐桑葚薏米炖白鸽(桑葚20克，薏米30克，白鸽1只，姜、盐、香油少量，文火炖2小时)作为食补佳品。饮食要清淡，应守时定量，限盐，补钾，以清补为主，多吃蔬菜、生果，以防上火。可多吃些柔肝养肺的食物，如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺。

清明节的传统美食

1.青团

清明节的时分，青团是必吃的食物之一，这也是从古至今撒播下来的美食。青团其实跟平常吃的团子有一些相似，可是青团在制造的时分会参加艾草汁，蒸出来的团子是出现青色的，因而被称作为青团。古代清明节会吃青团，也叫做吃寒食。因而到了现在，尽管我们不行能在清明节的时分吃冷的食物，可是青团仍是会持续吃的，也是为了保存我国的传统饮食文化风俗。

2.香椿芽

香椿芽是长在香椿树上的嫩叶，每年的3月初开端，香椿芽就能够采摘食用，比及4月中旬的时分，基本上就没有香椿芽的身影了，所以它的食用时刻十分之短。而清明节正好是在食用香椿芽最终的时刻，因而我们都会捉住这一时节品味这一甘旨。香椿芽它的制造办法十分简略，一般会把它用来煮汤或许是炒鸡蛋，吃着有特别的香气，关于一些喜爱吃香椿芽的人来说，这种香气实在是难以抵御。

3.糍粑

在许多区域，清明节的时分会吃的一种传统食物便是糍粑，糍粑和平常我们吃的年糕有一些相似，也是用糯米粉制造的，可是糍粑是打出来的十分的软糯。糍粑变冷之后便是硬硬的，将它切成片放入到油锅当中去炸，十分的软糯可口，蘸上白糖或许淋上红汁来吃，特别的甘旨。

4.螺蛳

南边清明的时节，必定少不了螺蛳。其实清明节吃螺蛳主要是依据它的时节来决议的，尽管螺蛳一年四季都会有，可是清明节的螺蛳是最肥美，最新鲜，最洁净的时分，过了这个时刻相对来说从肉质和口感上面的都没有这么好了。所以我们会在清明节的时分吃上一些螺蛳，品味清明节才有的甘旨。