新年期间厦门吃什么传统美食

厦门是闽南区域，方位靠海具有许多的特色小吃，滋味都非常甘旨，而新年期间，厦门也有不少传统美食，令人垂涎欲滴。那么本期老黄历带我们了解一下，新年期间厦门吃什么传统美食吧。

新年期间厦门吃什么传统美食

零食坚果 逢年过节，家人聚会、款待宾朋，家里总要备满各种零食。

传统糕点 红圆、红龟粿、发糕和年糕，这些代表吉祥、长命、发财、年年高的传统糕点。红糖、白糖、四果、萝卜等系列年糕。春糖、寸枣、炸扣、蒜蓉枝这些古早味零嘴，酥脆鲜香。

肉脯肉松 肉松、肉条、肉丁、肉脯、猪肉干等系列产品，广受老厦门人喜欢。

炸五香条 炸五香条是家家户户逢年过节的常备好菜，年夜饭上更是少不了它的身影。

薄饼芋包 逢年过节，家家户户有吃薄饼的习气。传统的薄饼需求海苔、肉松、贡糖和包菜、胡萝卜、豆干等资料。

新年的传统美食

饺子 俗话说“好吃不过饺子”，而饺子也有许多吉祥的涵义，饺子标志聚会合欢；一同又表明辞旧迎新之意；此外，饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”，吃饺子便有了“招财进宝”的涵义。

糍粑 糍粑相同也是新年里一道可口的点心，尤其是在南边的武夷山区域最为盛行，全家人高高兴兴的一同打糍粑为新年做准备，其乐融融。糍粑是以糯米为主料，浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再敏捷放在石舀里舂至绵软柔韧。

新年吃什么生果

猕猴桃 猕猴桃促进肠胃活动：因为猕猴桃包含丰厚营养素，一贯被视为洁肠美容食物，可促进肠胃活动，令分泌疏通，更有改进高血压的美妙功用，亦可有助消除疲惫。

雪梨 雪梨能消滞解腻整理肠胃：雪梨清甜爽口，吃上一口就能立马除掉口腔的油腻感，它丰厚纤维素是清肠胃的好帮手，可有用舒缓便秘。

西柚 西柚可消食去肠中恶气：在不少减肥餐单中，都可见到西柚的踪影，西柚的营养价值甚高，其丰厚的纤维亦有助坚持肠胃疏通。而据中药学记载，西柚有消食及去肠中恶气之效，故能舒缓因过饱而致的肠胃不适。