江西正月初一有哪些习俗 传统年俗盘点

正月初一，既是阴历新年的榜首天，一起也是一年里最重要的节日——新年。在我国民间，人们都非常重视这一天，不只会遵从各种传统的风俗习惯，并且不论做什么都需求考究好涵义。那么江西正月初一有哪些风俗？来看看江西的传统年俗盘点！

江西正月初一有哪些风俗 传统年俗盘点 

不吃荤

  正月初一早餐是头天晚上就预备好了的青菜、豆腐、芋头、芹菜等。这天早上是决不允许吃荤的。素也是清的意思，标志着全家老少一年清洁安全、健康高兴。当然中餐或晚餐会吃年糕或面条，由于这代表的是年年升高之意。吃了芋头，会使人下一年家庭出入有余，逐渐殷实；芋头又标志元宝，乃至早餐时直接说元宝，不说芋子的，图个吉祥，好有“钱途”。菜，谐音“财”，意思我们都懂。新年家家户户都请求发财、行好运。吃早饭前，还要持续祭祖，祭祖结束后全家人一重用早餐。

开财门 

由于萍乡受楚文明的相濡浸染，加上革新文明和传统文明的交汇交融，构成了明显的地方特色。大年初一天未亮，鸣炮开大门，曰“开财门”。这一天，全部用水都要倾于桶内，扫地由外向里，意思是免财流于外。

  “捧元宝”“赶殇”“偷青”

  在九江，初一大早，接近山区人在敞床前候听鸟音，以卜一年丰歉，俗叫“听何鸟开耳”。若听到榜首声叫是“轧孔轧孔”则为大吉，“契恰契恰”则次之，“罗罗罗”则更次之。新年期间，除上述活动外，彭泽的“捧元宝”“跑花”，都昌的“拜大年”，瑞昌的“灿灯”，湖口的“赶殇”，修水的“偷青”等风俗，它们别离从不同的视点，以各异的方式，凸现出明显的地方特色和浓郁的乡土气息。

吃年糕

  在景德镇，正月初一是要吃年糕的。为图吉祥，讨个好口彩，正月初一在浮北乡村早上都是吃年糕，由于年糕的“糕”字与高升的“高”谐音。一家人围坐在一起，蘸着白糖，吃着年糕，享受着天伦之乐，感受着浓浓的年味。年糕代表高升，白糖代表了甜美，也便是期望在新的一年里，全家人工作腾飞，日子甜美。