青海二月二吃什么东西 吃麦仁咬虫儿吗

青海二月二吃什么东西？吃麦仁咬虫儿吗？在青海这个当地过二月二，当地在饮食上就有十分稠密的地域特征。跟其他当地比较，青海人在二月二的时分听说是要吃麦仁和咬虫儿的。对青海不熟悉的朋友可能会感到很古怪，吃麦仁能够了解，那么咬虫儿是个什么东西？青海人在二月二一定要吃这两样东西吗？

青海二月二吃什么东西吃麦仁咬虫儿吗 

青海二月二要吃猪头煮麦仁和咬虫儿。

  为了唤醒龙王，请求龙王保佑一年里风调雨顺，安居乐业，取得好收成，在青海，每逢二月二这一天都要吃猪头肉煮麦仁。 

古代猪头是祭拜先人、供奉上天的供品，往常日子里猪头是不能随意吃的，一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月二十三过小年时杀猪宰羊。从这一天起就开端改进膳食，每天饭菜都要见点肉，除夕夜全家吃团圆饭，初一吃饺子，正月十五吃元宵，比及正月一过，年也过了，节也过了，钱也花了，人也累了，腊月杀的猪肉基本上都吃光了，最终只剩下一个猪头了。对了，还有四个猪蹄，一个尾巴呢。依照传统，这猪头只能留在二月二才能吃。故撒播下来二月二吃猪头煮麦仁的饮食风俗。传说中龙王是管降雨的，所以农人要把最好的祭品供上给龙王吃。

“咬虫”也便是炒豆。青海人喜欢吃“炒大豆”，而且有着“阴历二月二吃大豆的风俗”。 

听说，这一风俗的来历是，进入冬天，外出干活的人们都满载而回，家人为了酬谢他们的辛勤劳动，拿出家中最好的东西犒赏他们。特别是因为喝腊八粥、吃搅团饭、新年期间大口吃肉等原因，通过一个冬天的好吃好喝，模糊了这些“赚钱人”的心眼。所以，在气候逐步变暖、人们方案外出之前，家家户户会炒大豆，崩开“赚钱人”的心眼，所以也就逐步形成了“阴历二月二吃大豆”的风俗。