娄底岁除的习俗是什么 湖南娄底的新年习俗

每个当地都有每个当地的考究，在生活中或许并没有太多不同的考究，而当逢年过节的时分就会发现风俗的不同，特别是岁除新年时的风俗，有时会让人大开眼界。那么今日咱们一起来看看娄底岁除的风俗是什么？新年必定要吃萝卜！

娄底岁除的风俗是什么 新年必定要吃萝卜

在湖南娄底一带，新年时有许多共同的风俗。比方，新年必定要吃萝卜；在湘中和湘西南一带，新年吃萝卜现已成了一种风俗。没有人能说清楚，这种风俗终究起于哪个时代，听老人们说起，吃萝卜是个佳兆，是兴旺兴旺的标志。 

有说法是早年，有一对夫妻，家里很穷。有一年新年，家里吃不起肉，他们就煮了一锅萝卜，有红的、白的。红的代表瘦肉，白的代表肥肉。第二年，他们家就兴旺了。从此以后，这个风俗习惯就承继了下来。一直到今日，每家每户新年的时分，总少不了这道菜。当然，这仅仅个传说，也有一些比较科学的说法是，我们新年吃的都是大鱼大肉，吃萝卜有利于败火和养分谐和。

岁除夜放鞭炮，谁家的鞭炮放得最早、最长、最响，就代表谁家最殷实，来年必定会大吉大利，发大财。

年夜饭要趁早，一般在大年初一清晨五六点钟左右；最重要的一顿年夜饭，都必须安排在大年初一清晨五六点钟。年夜饭要趁天未亮，饭前要放鞭炮，还要拜祖先。至于年夜饭要趁天未亮这个风俗因何而来，听老人们说，是因为曾经我们都很穷的时分，许多乞丐出来行乞，而年夜饭代表了一个家庭的福分，一般是不能给他人吃的。所以，吃年夜饭就要趁早了。这个风俗被传承了下来。 

吃年夜饭的时分，吃东西也很考究尊卑长幼。鸡大腿是给家里的小孩子们吃的。鸡的内脏和胸脯肉以及鸡屁股，要给老人们吃，表明敬意。而鸡爪子和翅膀要给年轻人吃，预示他们在新的一年会腾飞、挣许多的钱。 

除此之外便是一些各地都有的风俗，守夜，发压岁钱等风俗。