冬瓜薏米芡实排骨汤 你知道该怎么做吗？

中许多人喜欢炖排骨汤，若是在炖排骨汤的时刻加入冬瓜、薏米以及芡实等食材的话，这样的汤不仅味道异常好，对身体也有很好的滋补作用，而且做法也是很简朴的。

一、冬瓜薏米芡实排骨汤的做法步骤

冬瓜薏米芡实排骨汤的质料

猪肋骨500克、冬瓜300克、薏米60克、芡实30克、姜片、盐适量。

1、薏米、芡适用清水浸泡1-2小时；

2、排骨焯水捞出沥干；

3、冬瓜洗净切块；

4、锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；

5、大火烧开后倒入冬瓜；

6、再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味。

二、薏米冬瓜芡实猪骨汤

质料：

猪肋骨500克、冬瓜300克、薏米60克、芡实30克、姜片、盐适量。

做法：

1、先将猪肋骨洗净，放入滚水中焯去血水；

2、将猪肋骨放入煲锅，加入冷水；

3、薏米，芡实洗清洁，放入超市买的小药包中。开大火煮；

4、水沸后，转小火，加入切好的冬瓜一同煲两小时，最后调味即可。

三、冬瓜薏米芡实排骨汤营养功效

1、冬瓜能利水消肿，轻身健体，跟薏仁搭配还具有很好的祛浮肿，塑身效果。

2、薏仁不仅能利水，健脾胃，而且照样极佳的美容食材。耐久饮用此汤，能使皮肤滑腻，削减皱纹，消除色素黑点，对粉刺和皮肤粗拙都具有优越的食疗效果。

3、薏仁能兴奋子宫增添情趣，但有滑胎之虞，孕妇不能食用。薏仁性寒，女性体寒者，心理期时也要慎用。

中医理论中说到，在致病的风，寒，暑，湿，燥，火，这“六淫邪气”中，湿是康健的万恶之邪。湿邪从来不会孤军奋战，而是跟其他的邪气通同作恶，导致身体的种种疾病。