现在许多的年轻人在外事情,耐久背井离乡的,在这样的情形下都想吃一口妈妈亲手做的美食,稀奇是小时刻妈妈们经常会将马铃薯用来烧汤吃,也就是我们说的土豆,谁人时刻食物没有若干,然则土豆是许多的,许多人家都是自己莳植土豆来吃,现在许多人都怀恋妈妈土豆汤,那么妈妈土豆汤的做法有哪些?
做法一
质料
土豆1个,番茄1个,盐1/2茶匙(3g),鸡精1/2茶匙(3g),香葱1根,油1汤匙(15ml)
做法
1、土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。
2、锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香葱花即可关火。
做法二
质料
土豆1个,洋葱0.5只,豌豆少许,韩式辣白菜1.5大匙,葱末少许,盐适量,食用油适量,鸡汤500毫升
做法
1.土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用。
2.锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟。
3.洒入葱末出锅。
做法三
质料
鸡脚6只,瘦肉250g,土豆2个,胡萝卜半个,花生油100g
做法
1.土豆胡萝卜划分削皮切滚刀块,瘦肉切大块,鸡脚去指甲斩成大段,花生洗净。
2.瘦肉、鸡脚放入锅中,加入没过质料的水,加入几滴白酒和姜片;煮开后,捞出冲洗清洁浮沫。
3.所有质料放入锅中,加入10碗水,大火煮开后继续大火煲15分钟,再小火煲1.5小时。
4.放盐调味即可。
上面我们先容了关于土豆汤的做法,人人都可以试试,做看哪种跟妈妈土豆汤的味道最靠近,若是做出来的味道跟妈妈土豆汤味道相似的话,那么日后每次做的时刻就可以根据这样的方式来做,让自己享受更好吃的土豆汤,土豆汤在制作的时刻内里还可以加点肉片类的食物。
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