许多人在制作海鲜汤的时刻都喜欢在内里添加玉米,这样的汤有提味的效果,玉米和海鲜加在一起的话也可以获得美容养颜的功效,吃玉米海鲜汤同时也可以获得补钙的作用,玉米还海鲜都是异常鲜美的,用这样的食材来熬汤的话可以让汤的海鲜味道施展出更好的效果,那么玉米海鲜汤的做法有哪些呢?
做法一
1. 虾洗清洁,用料酒 盐 生抽腌制5分钟
2. 将各种菌菇洗清洁切片 甜玉米切断
3. 锅内倒油,油热放葱花爆香,倒入腌制好的虾子煸炒至变色。
4. 倒入菌菇 玉米 然后倒水至淹没以是食材
5. 煮开后转中火加一点盐煮十分钟,即可关火。
做法二
1.胡萝卜去皮切小块。
2.玉米切段。
3.海带芽用水泡发,切小块。
4.猪脊骨飞水,洗净。
5.把所有质料放入汤锅,注上水,大火烧开,转小火煲1.5-2个小时。
6.放盐调味即可。
做法三
玉米可以炖海带。下面先容一下玉米海带汤的做法。
质料:甜玉米3根,胡萝卜3条,海带芽10克,猪脊骨600克
步骤:
1、胡萝卜去皮切小块,玉米切段
2、海带芽用水泡发,切小块
3、猪脊骨飞水,洗净,把所有质料放入汤锅,注上水
4、大火烧开,转小火煲1.5-2个小时,放盐调味即可。
做法四
质料
虾仁100克,玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量
做法
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒。
2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁。
5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌平均。
6.加入适量盐和鸡精调味即可。
人人都试试用这样的方式来制作玉米海鲜汤,制作玉米海鲜汤是可以让汤的味道更鲜美,由于玉米有提鲜的功效,吃玉米和海鲜汤内里的海鲜是可以凭证自己喜欢的水平来添加,吃海鲜汤的时刻海鲜可以选择虾仁,也可以选择龙虾,总之是海鲜都可以,然则要记着食物的禁忌。
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