白木耳汤的做法有哪些

木耳是一种我们经常在中吃到的食物。木耳对于身体有异常好的辅助。经常吃木耳的人身体都是属于对照好的。木耳的品种对照多，差异品种的木耳在功效上会有稍微的纷歧样。木耳还能做成许多其他差异口味的食物，既能知足口味的需求还能有保健功效。那么白木耳汤的做法有哪些？下面我们先容几种。

枸杞银耳汤的做法

枸杞银耳汤质料：枸杞子10克，水发银耳100克，冰糖50克，桂花适量。

枸杞银耳汤做法：

将水发银耳洗净后去蒂，撕成小片，与洗净的枸杞子一同放人沙锅中，加水适量，煎煮20分钟，加人冰糖熬化，撇去浮沫，撒入桂花即成。

竹荪银耳汤的做法

竹荪银耳汤质料：银耳15克，竹荪15克，冰糖200克。

竹荪银耳汤的做法：

1．用凉水将银耳和竹荪划分浸泡，待发开后去掉根蒂洗净。竹荪切成1．7厘米长的段与银耳夹杂一起用开水氽一下，捞出待用。

2．将冰糖放入汤锅内，然后把锅置火上加清水烧开，待冰糖溶化后，放入竹荪和银耳煮30分钟即成。

竹荪银耳汤特点：汤汁清亮，竹荪松脆，银耳软润。

鲜莲银耳汤的做法

质料：银耳25克，鲜莲子50粒，清汤1500克，精盐少许，白糖300克。

鲜莲银耳汤的做法：

1．将银耳放入温水中浸泡发好，放入一大汤碗内，加清汤(250克)，上屉蒸约1小时，待银耳完全蒸透取出。

2．鲜莲子剥去清皮和一层嫩白皮，切去两头，用竹扦子捅去心，用开水氽透待用。

3．清汤倒入汤锅内，置火上烧开，放入精盐、白糖，再将银耳、莲子划分装在两个汤碗内，然后将清汤划分倒入汤碗内即成。

莲子银耳汤的做法

质料：水发银耳100克，鲜莲子50克，鸡清汤1500毫升，黄酒、精盐、白糖、味精各适量。

莲子银耳汤的做法：

(1)将水发银耳放人大盆内，加清汤150毫升，上笼蒸1小时左右，至银耳完全蒸透时取出，装入碗内；鲜莲子剥皮，去两头去心，用水焯后再用开水浸泡，使之略带脆性，然后装入银耳碗内。

(2)鸡清汤置火上烧沸，加入黄酒、精盐、白糖、味精，注入装有银耳和莲子的碗内即可。

白木耳汤的做法就是上面先容的这些了。食物能弥补我们身体很好的营养，以是要在平时的时刻多吃一些有营养的食物。然则要注重保持身体内营养的平衡，不能一种食物一直延续的弥补，这样是会对身体造成不小危险的。以是一定要稀奇注重。