猪蹄炖花生汤怎么做呢

说到猪蹄，信托人人对这样的食物并不生疏，猪蹄照样一种温补的食物，是身体恢复的必备补品，许多生病的患者，会通过吃猪蹄的方式来快速的弥补营养，猪蹄的做法是多种多样的，下面小编也为人人带来一道美食，那就是猪蹄炖花生汤，那么下面我们就一起来领会一下这道美食的做法吧。

质料

猪手2个，姜3片，葱1根，花生，芝麻

做法

1、将猪手洗净，剁成小节;

2、放入电饭锅内，加入水没过猪手，电饭锅烧开;

3、这时，准备姜三片，葱一根，花生芝麻少许;

4、将汤内的浮末去除，加入姜三片、葱一根、花生、芝麻少许煮一个小时即可。

小诀窍

不用忧郁水会出来，吃的时刻放入少许的盐就好了。

菜谱简介

花生汤是福建的特色甜品。这道甜品最大的特点是花生的软、糯、香、甜，入口即化。在福建，可以吃到好几种味道的花生汤，有加了椰浆和牛奶炖制的，也有不加椰浆和牛奶，只用去皮的花生和清水来熬制。我对照喜欢有椰浆奶香味的，感受口感更好些。

质料

生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。

做法

生花生清水浸泡3小时。去皮。

高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。

芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。

奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。

以上就是猪蹄炖花生汤的详细做法，经由我的解说信托人人有了对照充实的领会，实在还可以在猪蹄内加入了莲藕、海带等食物，这些食物都是有助于我们身体康健的食物，猪蹄和花生的滋补功效是不容忽视的，希望以上的方式能够给人人带来辅助。