鹿茸花旗参汤怎么做？

对于暮年人来说，异常主要，可能年轻的时刻没有照顾好自己的身体，以是在老了之后身体会泛起许多差其余情形，以是人人可以通过养生来改善自己的身体状态，固然养生也有许多方式，选择适合自己的中药来养生这是异常明智的选择，以是说今天来教人人做一道鹿茸花旗参汤，做法异常简朴。

主料

鸡肉150g 西洋参12g 鹿茸32g

1、西洋参和鹿茸切成片，在清水中过一下即可；

2、鸡肉洗净去皮，切成适量的块；

3、锅中加入凉水，下鸡肉块焯掉血水捞出再洗净；

4、锅中加入鸡肉、鹿茸、加入开水适量慢火炖3小时，既可食用。

3 人参功效

性味归经：性平、味甘、微苦，微温。归脾、肺经、心经。

功效：大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

主治：劳伤虚损、食少、疲倦、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、遗忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之症。

用法用量：内服：煎汤，3-10克，大剂量10-30克，宜另煎兑入；或研末，1-2克；或敷膏；或泡酒；或入丸、散。

用药禁忌：

1实证、热证而正气不虚者忌服。

2反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌同用。

3、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和种种海味。古医书讲萝卜“下大气，消谷……”。现代研究萝卜消食利尿，与古代看法相同，人参大补元气是其最主要功效。这两者，一个大补气，一个大下气，正好抵消。故有此一忌。

4、忌饮茶。服人参后，不能饮茶，免使人参的作用受损。

5、无论是煎服照样炖服，忌用五金炊具。

6、人参忌与葡萄同吃营养受损，葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的卵白质连系天生沉淀，影响吸收而降低药效。

固然这道汤的质料对照名贵，对于一样平凡人的来说是可能是有些奢侈了，然则人人也可以选用自己的养生质料来一起制作，就像做美食一样并不局限于哪一道食材，只要是没有冲突的，人人都可以一起搭配一起做。