领会差其余饮食文化 吃西餐时要注重的礼仪

饮食要注重礼仪，今天生涯知识就来分享一些饮食小知识，也带你领会差异菜式的饮食文化。

吃西餐时要注重哪些礼仪? 

1、预约的窍门。越高等的饭馆越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要解释是否要吸烟区或视野优越的座位。若是是生日或其他特其余日子，可以见告宴会的目的和预算。在预准时间内到达，是基本的礼貌。  

2、再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。 

3、进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入。若是有服务员带位，也应请女士走在前面。入座、餐点端来时，都应让女士优先。就算是整体流动，也别忘了让女士们走在前面。

  

4、用饭时穿着得体是欧尤物的知识。去高等的餐厅,男士要穿着整齐的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。若是指定穿正式服装的话，男士必须打领带。  

5、由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在险些要碰着桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰着后面的椅子时，就可以坐下来。就座时，身体要正直，手肘不要放在桌面上，不能跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。

6、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，另有餐前酒和餐酒。没有需要所有都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不迎接只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最适当的组合。点菜并不是由前菜最先点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。 

 

7、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大领会的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜欢的酒类口味，请调酒师协助挑选。 

8、主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。 

9、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部门。最好不要把餐巾塞入领口。 

10、用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交织的坐姿最好阻止。 

11、进餐历程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人宴客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。  

12、不能在餐桌边化妆，用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发生此种情形，应立刻向周围的人致歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人转达。 

13、进餐时应与左右客人攀谈，但应阻止高声言笑。不要只同几个熟人攀谈左右客人如不熟悉，可选自我先容。别人讲话不能搭嘴插话。

14、每次送入口中的食物不宜过多，在品味时不要语言，更不能自动与人谈话。  

15、吃鸡时，欧尤物多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨