中式宴请座位放置，西式宴请座位放置

在中国是个礼仪之邦，饮食上的礼仪源远流长，一直流程至今，其中餐桌上的礼仪更是考究。大到宴请中座位的放置，小到进食的礼貌，无不体现出中国是礼仪之都。今天生涯知识就为您先容宴请座位放置的礼仪。

中式宴请座位放置

1、由两桌组成的小型宴请座次排序

这种情形，又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。当两桌横排时，桌次是以右为尊，以左为卑。这里所说的右和左，是指进入房间，面临正门的位置来确定的。当两桌竖排时，桌次考究以远为上，以近为下。这里所讲的远近，是以距离正门的远近而言。如图所示：

2、由多桌组成的宴请桌次排序

在放置多桌宴请的桌次时，除了要注重“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外，还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低。

在放置桌次时，所用餐桌的大孝形状要基本一致。除主桌可以略大外，其他餐桌都不要过大或过小。

为了确保在宴请时赴宴者实时、准确地找到自己所在桌次，可以在请帖上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、放置引位员指导来宾按桌就坐，或者在每张餐桌上摆放桌次牌（用阿拉伯数字誊写）。

3、单主人宴请时的位次排序

在本排法中，以主人为主心，住房其余座位和客房职员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列，同时要做到主客相间。

4、男女主人配合宴请时的座次排序

男女主人配合宴请时的排序方式是一种主副相对、以右为贵的排列。男主人坐上席，女主人位于男主人的劈面。来宾通常随男女主人，按右高左低顺序依次对角飞线排列，同时要做到主客相间。国际老例是男主宾放置在女主人右侧，女主宾放置在男主人右侧。

5、同性别双主人宴请时的座次排序

第一、第二主人均为同性别人士或正式场所下宴请时用的方式，是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列，同时要做到主客相间。

西式宴请座位放置

西式宴会的席次排位也是考究右高左低，统一桌上席位崎岖以距离主人座位远近而定。

若是男、女主人并肩坐于一桌， 则男左女右，尊女性坐于右席；若是男、女主人各居一桌，则尊女主人坐于右桌；

若是男主人或女主人居于中央之席，面门而坐，则其右方之桌为尊，右手旁的客人为尊；

若是男、女主人一桌对坐，则女主之右为首席，男主人之右为次席，女主之左为第三席，男主人之左为第四席，其余位次依序而分。

西式宴请多接纳长条餐桌，席位放置，类似中式的圆桌，要让陪同职员或主人、副主人坐在长桌的两头，只管留心别让客人坐在长桌两头的席位上。排座时还应思量来宾民族习惯、宗教信仰的差异性，不要因此泛起不协调事态。

商务宴请座位放置

右高左低：当两人一同并排就座时，通常以右为上座，以左为下座。这是由于中餐上菜时多以顺时针为上菜偏向，居右者因此比居左者优先受到照顾。

各桌同向：若是是宴会场所，各桌子上的主宾位都要与主桌主位保持统一偏向。

以远为上：当桌子纵向排列时，以距离宴会厅正门的远近为准，距门越远，位次越尊贵。

临墙为好：在某些中低档餐厅用餐时，为了防止过往侍者和食客的滋扰，通常以靠墙的座位为上座，靠过道的座位为下座。

中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座的人。

临台为上：宴会厅内若有专用的讲台时，应该以靠讲台的餐桌为主桌，若是没有专用讲台，有时刻以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。

面门为上：倘若用餐时，有人面临正门而坐，有人背对正门而坐，遵照礼仪老例则应以面临正门者为上坐，以背对正门者为下座。

观景为佳：在一些高等餐厅进餐时，在其室内外往往有优美的景致或文雅的演出，可供用餐者鉴赏，此时应以鉴赏角度最佳处为上座。

一样平常家庭举行宴请，因正房为坐北向南，以是方桌北面即向门一面为客人的位置。现在则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。两旁仍按左为上，右为下依次安位。主人则背门而坐。

适当的用桌次和座位的放置显示你的职位，表达你的尊重，将会为你的赴会和宴请增添礼仪之邦的风貌，并取得预期的效果。

温馨提醒

西式正宴上，配偶或者一起出席的异性同伙很有可能不会被放置在你的身边一起，缘故原由是阻止两位只顾自己谈天而不关注其他客人的话题，将其他客人无形拒之话题圈外。

若忧郁配偶或一同出席的异性同伙与你脱离坐后他们口无遮拦损坏你的形象，或者怕他们缺乏社交履历不善于与生疏人攀谈需要你照顾的话，那么最幸亏回复约请函时和主人说明你必须与你的同伴坐在一起。

入座前

若餐厅或旅店有衣帽间，可以先把大衣、雨伞及公牍包在此寄存，由于西餐厅不会提供像中餐厅常见的椅背衣服套。受邀就餐的时刻你应该是 dressed to be seen，给人人一个完善的第一感，以是不要累赘，该寄存的最好放在衣帽间 (在某些国家，提取衣服时可以在衣帽间柜台上的零钱盘放一点小费给服务员)。

入座后

男士应该有绅士风度的辅助女士入座，由于盛大的晚宴上女士们一样平常都穿着晚制服，我们应该帮她们把椅子拉出来利便她们入座，然后她们坐下后帮她们把椅子推进去一些。

就餐途中不要把手机摆放在餐桌上，建议把手机调到静音状态，也最好不要接听电话，如真的必须接听电话或需要去洗手间等，最好起身离席并和周围的客人打个招呼。

秘技

就座放置是为了增添用饭气氛，利便攀谈，熟悉同伙扩充人脉。不妨预先通过报纸、杂志、电视、网络等获悉并领会多一些时势或热门关注等来扩充自己的知识面，让自己有个充实准备。

以上宴请座位放置是凭证差其余工具差其余场所来做差其余放置顺序，凭证自己的现真相形来放置座位，明白基本的座位放置礼仪才是最需要学习的。